Aseptische Lösungen für die Lebensmittelindustrie

Sichere Produktion für hohe Qualität

Reich an Nährstoffen und Vitaminen, schmackhaft, ohne Konservierungsmittel, dennoch leicht, lange lagerfähig und hygienisch einwandfrei – das erwarten Verbraucher von Ihren Lebensmitteln. Hohe Anforderungen stellt auch der Gesetzgeber mit seinen Richtlinien und Hygieneverordnungen. Doch gerade beim Abfüllen und Verpacken von Lebensmitteln lauern unsichtbare Gefahren: Keime wie Hefe- oder Schimmelpilzsporen werden über die Luft oder durch Personen übertragen. Diese Keime sind meist schuld, wenn Milchprodukte, Fleisch-, Wurst-, Backwaren oder Fruchtsäfte verderben. Deshalb brauchen Sie die richtigen Lösungen auf die Herausforderungen, denen Sie sich täglich stellen müssen:

 

  Keimarme Luft und Umgebung bei Produktion, Verpackung oder Abfüllung
  Wand- und Deckensysteme gemäß Ihren hygienischen Anforderungen
  Niedrigen Betriebskosten

 

Besonderes und Bewährtes – Ihre caverion Reinraumtechnik

  
  Reinraumtechnik für die Produktion
  Reinraumtechnik für Abfüll- und Verpackungsmaschinen
  Sterilluftanlagen
  Begehbare Hygienedecken aus Edelstahl

 

Ganzheitliche Konzepte aus einer Hand

Jedes Produkt hat seine eigenen Anforderungen an den Verarbeitungs-, Abfüll- und Verpackungsprozess. Auch die Umgebungsbedingungen, wie beengte räumliche Verhältnisse oder extreme Klimabedingungen, spielen eine entscheidende Rolle. Um Ihre Produkte sicher vor Rekontamination zu schützen, entwickeln wir ganzheitliche Konzepte für Ihre aseptische Verarbeitung. Wir kennen und verstehen Ihre Prozesse.

Deshalb bekommen Sie von uns individuelle, maßgeschneiderte Lösungen. Gemeinsam erarbeiten wir Ihre Anforderungen für einen keimarmen Verpackungsprozess. Wenn Sie wollen, bekommen Sie bei uns alles aus einer Hand – von der Beratung über das Bauen bis hin zum Betreiben. Wir unterstützen Sie in allen Belangen. In allen Fragen steht haben Sie einen Ansprechpartner – caverion GmbH und unsere Spezialisten.